首页 >> 最新文章

蒸汽咖啡机的原理是什么使用方法常见问题及清洁方法汇总钢珠

咖啡    
2020年05月14日

2018-01-06 11:23:29来源:贤集网 徐欢欢

随着现在科技的不断发展,技术的不断进步,咖啡机在生产上,也逐渐从当初单一的咖啡壶向多元化进行演变,蒸汽式咖啡机也就是在这一过程中所诞生出的产品,也越加的受到消费者和市场的关注。今天,贤集网小编给大家带来的是蒸汽咖啡机的相关知识,为您详细介绍蒸汽咖啡机的工作原理、使用方法、常见问题及清洁方法,喜欢喝咖啡的人可以了解一下哦!

蒸汽咖啡机的原理

蒸汽式咖啡机是我们经常可以见到的一种咖啡机,是一种利用蒸汽将经过深炒之后的咖啡豆研磨出的咖啡粉经过高温的蒸汽直接作用其上进行咖啡萃取的一种咖啡机。

这种咖啡机在进行工作的时候,它的咖啡壶中含有一个高压腔,所以这个高压腔会对咖啡机中的水进行加热,从而产生大量的蒸汽,但是因为蒸汽不能从整个的咖啡壶中排出去,所以就形成了一个高压的环境。于是咖啡机中的水就会自动沿着水管不断得往上升,在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中,蒸汽就可以在很短的时间内穿过咖啡,这样就可以把咖啡中的精华部分给提取出来,被提取的咖啡也会从底部慢慢的流流到咖啡杯中。高压腔顶部有一个安全阀,确保咖啡机处于安全工作状态。

另外,如果打开高压腔顶部的放气阀,可利用蒸汽给牛奶打泡,能制作出口感浓郁的高品质意大利咖啡。

蒸汽咖啡机的使用方法

1、蒸汽式咖啡机主要分为上下两层,有两个壶,在使用的过程中我们一定要注意的就是在给咖啡机加水的时候,要注意不能太多,警戒线就是壶身侧面的那个安全控,所以我们在加水的时候要时刻注意这一点。

一般开上下壶,下壶加水。用下壶量取4杯份的冷水,从上壶顶部注入清水后,将水箱上盖尽量旋紧,水位不要超过壶侧的安全孔。

2、带孔的容器(手柄粉槽)加满细研磨的咖啡粉,咖啡粉填满铺平即可,用手指将粉槽上沿的咖啡粉抹干净。为减少咖啡渣,可准备尺寸合适的滤纸或者绒布盖在上面。

3、正确将手柄安装在机器上,向右旋转手柄至“LOCK”处。此步骤一定要确认手柄已到达LOCK处。

4、盖上带孔的减压盖板,放上垫圈,拧上上壶。

5、向上掰动机器侧面的手柄至工作状态,这时咖啡壶顶部的电源指示灯将明亮起来,咖啡开始制作。

6、不多时,我们将看到有着丰富油脂的咖啡,滴落于下座的玻璃壶内,当咖啡不再从粉槽滴出时,将操作手柄向下旋转至“停止处”,咖啡萃取完毕。

7、待指示灯不闪后即可按下出水钮,即可获得一杯香味醇厚的咖啡。

8、每次制作完成后将手把取下并按清洗键,将残留在洗净水槽、蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下,再将手把嵌入接座内,以方便下次使用。另外,在不操作的情况下,要把手柄嵌紧。

特别注意:此时不要将手把嵌紧,按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圏及蒸煮头内侧的咖啡渣,完成后把手柄嵌回蒸煮头保温。

蒸汽咖啡机常见问题

1、咖啡太淡

一般在咖啡机上都会有刻度,可以按照调试到自己喜欢的浓度上,意大利咖啡粉是很浓的,调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感。譬如把咖啡粉轻压加满后,煮咖啡到刻度2的位置即可。

2、咖啡温度太低

在打开电源后,需要等水开了之后再装上咖啡粉,可以先试试出水,如果水烫了,在进行操作,这样咖啡口感就比较烫口了。

3、打开电源后不久就出水

咖啡机打开电源后没多久就出水,这是因为咖啡机的锅炉非常密封,加热后水和里面的气体会膨胀,就会把水给压出,等出来的水烫了后即可煮咖啡,或者打开加水口的盖子加热,可以避免该现象。

蒸汽咖啡机的清洁

1、用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身。

特别注意:抹布不可太湿,清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路。

2、原料桶应定期用温水清洁,需完全干燥去除湿气后方可重新加入原料使用。建议每月清洁一次。

3、咖啡机身后面的排风罩应定期清洁,将其分解后泡在水中清除原料粉沫、灰尘等杂质,注意清除水气后再重新组装。

以上内容就是贤集网小编为您分享的蒸汽咖啡机的工作原理、使用方法、常见问题及清洁方法。使用蒸汽式咖啡机制作出的咖啡香味醇厚,咖啡的苦味比较重,同时在咖啡的表面还会出现一层油脂,对于一些比较偏向于饮用微苦咖啡的消费人群来说是不错的咖啡饮品。

油浸式变压器

汉能变压器

江苏汉能变压器

汉能变压器供应

相关阅读
海伦哲旁路作业装备车辆再次中标江苏电力干手器

海伦哲旁路作业装备车辆再次中标江苏电力自国家电网公司在全系统内大力推...

2020-06-30
斗山机械广东唯一代理营销中心隆重开业针织机

斗山机械广东唯一代理营销中心隆重开业5月29日上午,斗山工程机械(中国)有...

2020-06-30
安百拓MCS30湿喷台车亮相baumaCHINA诠释混凝土湿喷的前沿工艺钣金模具

安百拓MCS30 湿喷台车亮相bauma CHINA,诠释混凝土湿喷的前沿工艺2018年11月28日...

2020-06-30
中国重汽参加尼日利亚拉各斯国际贸易博览会硅粉

中国重汽参加尼日利亚拉各斯国际贸易博览会近期,中国重汽有限公司非洲部...

2020-06-30
工程机械协会会长祁俊工程机械企业修炼内功正当时挡鼠板

工程机械协会会长祁俊:工程机械企业修炼内功正当时自从2011年下半年以来...

2020-06-30
海斯特中国召开2015售后代理商年度会议射灯

海斯特(中国)召开2015售后代理商年度会议在这春意盎然的季节里,来自全...

2020-06-30
友情链接