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养猪户迎来收购价高位猪肉春节前价格不喊跌天长笔筒

天长    
2019年10月14日

随着国内猪肉价格的不断走高,厦门的生猪收购价格也应声上涨,已达到年内高位。不过养猪户坦言,最近的猪价上涨并没有弥补今年上半年的损失。而随着饲料成本的持续高企和养猪积极性的下降,虽然猪价难大涨,但春节前均会维持在高位,这影响到此前一直表现“温和”的肉价。

损失还没全赚回来

据最新数据显示,进入9月,全国猪肉平均批发价格达到了每公斤17.21元,创下本年新高,同比上涨近8%。而与此同时,全国猪粮比周平均值也已连续7周在6:1的盈亏平衡点水平之上。

根据锐奇数据中心最新数据显示,截至9月13日,福建省的生猪价格为6.46元/500克,处于年内高点附近。

“最近涨是涨了,但是远远还不够弥补上半年的亏损。”厦门畜牧业协会会长李明星表示,目前厦门的生猪收购价格为6.6元/500克—6.7元/500克,虽然较四五月份5.3元/500克的年内低点上涨了26%,但是由于今年1月到6月,厦门生猪价格都处于养猪成本线以下,而生猪价格才刚刚上涨两个月,如果从全年来看,目前养猪利润还是负数。

养猪成本每公斤涨4毛

而近期猪价的提升显然跟饲料价格的走势有着密不可分的关系。

在前埔菜市场,一位养猪户告诉记者,由于最近一段时间玉米和豆粕涨得很凶,猪饲料的价格涨了不少。“今年三四月份成本大概在5.8元/500克,现在已经涨到了6元/500克以上。”

李明星表示,实际上最近猪肉价格上涨,一方面是因为饲料涨价,另一方面也有自然灾害及疫病导致猪肉供应量减少、部分地区养猪积极性降低的因素。“实际上这是一个价格回归过程,猪肉价格不可能长期处于亏损线以下。”

而据业内人士分析,从宏观面看,国家加大冻猪肉收储力度,以及进入9月后猪肉迎来消费旺季,这些因素组合起来,共同造就了本轮猪肉价格的上涨。

猪价高企肉价或补涨

虽然生猪价格持续走高,但是记者昨日走访厦门各大卖场及农贸市场发现,目前厦门肉价暂时还未出现大幅上涨的走势。目前厦门的鲜猪肉价格多在12元/500克,而排骨的价格也多在16元/500克左右。

记者调查发现,从今年下半年开始,厦门的生猪价格就始终在6元/500克上方震荡,在7月20日,生猪收购价约为6.2元/500克;8月3日左右涨到6.6元/500克;8月7日又跌至6.5元/500克;直到最近,才又涨至6.7元/500克左右。

有业内人士指出,7月以来厦门生猪价格一直处于高位运行,但涨幅绝对值不大,因此反映在猪肉价格上的涨幅也多在1元/500克以内,因此市民对猪肉涨价的感知度并不是很高。

“从目前的情况看,生猪价格的高企会维持到春节,甚至春节后几个月。”李明星表示,猪肉价格的上涨会滞后于生猪价格的上涨,因此若猪价持续上涨,肉价会出现补涨的情况,李明星认为,生猪价的高企会持续到春节期间,而肉价虽然不会出现暴涨暴跌的行情,但是仍会随着猪价走势而出现变化。

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