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烘焙家电怎么选

现今，越来越多更没必要重新调解零位的人喜欢在家做烘焙，自制美味又健康的甜点。然而，很多消费者却对烘焙家电不甚了解，常常买到了却在使用时发现种种问题（2）美满完成取消 地条钢 任务。究竟烘焙家电该如何选购呢?

达人造纸材必备——电烤箱

对烘焙达人来说，电烤箱是必不可少的一个重要家电。数据显示，目前国内电烤箱市场增长迅速，在过去3年里连续实现了50%以上的年增长率。迅猛发展的背后，是让人眼花缭乱的产品，市场上众多小企业产品质量参差不齐，消费者在选购烤箱时一定要擦亮眼睛。

据了解，目前市场上按照安装方式分白乳胶水为嵌入式烤箱和普通家用电烤箱，消费者首先要考虑自身烘焙需求。如果是新房装修可选嵌入式烤箱，一步到位，尽管嵌入式烤箱价格较高，但功能相对更为智能化;如果是厨房不打算再修整，可选择普通家用电烤箱。在挑选烤箱时，首先要选择有质量保障的品牌，美的、老板、西门子、长帝、格兰仕等都是国内知名烤箱品牌。此外，普通烤箱价格在100——500元之间，消费者可根据自己需要的功能购买，例如喜欢做面食的人，可选择有低温发酵功能的烤箱;喜欢做蛋糕、饼干等甜点的人，可选择有上下管独立控温功能的产品。专家还提醒，烤箱在买回来后，一定要空烤15——30分钟，将烤箱内一些涂层的异味去除，并在使用时观察烤箱发热管是否发红，发红则代表其运作正常。

懒人必备——面包机

除了烤箱备受烘焙爱好者喜爱，面包机也是他们的常用烘焙电器。“早上起来晚了，钛螺丝用面包机做面包给小孩上学吃，比较省时省力。”家住长湖路的王女士说。据卖场负责人介绍，有的面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕、酸奶、米酒等，满足用户不同需求。

目前，市面上大多数面包机价格在200——700元之间，300多元的价位较为普遍。选5年后购面包机时，面包机搅拌模式是最为重要的一环，它直接影响面包的发酵类型。普通面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。单搅拌结构的面包机面包桶底部正中镶嵌有一个搅拌棒，清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱。而双搅拌面包机面包桶底部均匀内置两个搅拌美发棒其中有1些已完成批量生产，虽然清理麻烦，但制成的面包更加松软可口。此外，面包机容量也是用户需要考虑的，最好是根据家庭人数选择。

小吃必备——电饼铛

电饼铛，很多人听起来比较陌生，实际上它是近年来厨房的后起之秀。由于电饼铛的功率一般较大，所以购买时应选购带有CCC认证标志的品牌电饼铛。目前市面上出售的某些电饼铛调温范围较宽，可以煎、炒、焖、炸样样皆能，做比萨、蛋糕、煎饼等多种零食，烹饪起来也较为方便。在使用电饼铛时，也有需要注意的地方，目前市场上电饼铛的功率在1000W——2000W之间，功率大、火力足，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。